安徽临泉：乡村旅游开云体育- 开云体育官方网站- APP 最新2025的“活”与“火”

2025-12-16 14:42:59　　点击量：

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　　冬日的薄雾如纱般笼罩着安徽省临泉县的乡间田野。高塘镇戴桥鹭鸟村的湿地边，摄影爱好者已早早架起相机，静候万鸟齐飞的壮观时刻；白庙镇鲁阁村的克伟葡萄园内，鲁克伟带着十几名群众忙着剪枝、松土、施肥；滑集镇牡丹园的花田里，花农正细心做着入冬的防护工作，以待来年花开富贵的时刻；陈集镇鑫雅农家乐里，赵俊每天都要忙个不停，他家的铁锅炖大鹅远近闻名……从鹭鸟翩跹的生态画卷到瓜果飘香的采摘乐园，从技艺精湛的民俗展演到唇齿留香的农家美味，如今的临泉乡村，正以多元鲜活的姿态，点燃乡村旅游的熊熊火焰，书写着文旅融合的振兴篇章。

　　“以前是鸟怕人，现在是人盼鸟。”鹭鸟村村民戴守业见证了村庄的蝶变。曾经的普通村落因湿地资源丰富，成为鹭鸟天然栖息地，当地顺势打造鹭鸟洲湿地公园，种植了花海，黄秋英、百日菊等花卉随季节轮转绽放，让“飞鸟+花海+湿地”的生态景观成为核心吸引力。为了保护这份生态馈赠，村里成立护鸟队，制定观鸟公约，村民们自发拆除影响鸟类栖息的棚屋，连农忙时都特意避开鹭鸟觅食的区域。如今，这里不仅是安徽省“爱鸟护鸟模范村”，更成为摄影爱好者的天堂，“夕阳观鸟”成为当地一景。

　　走进高塘镇郭桥村，一家名为“小唛侠”的手工地锅馍走红网络，也走进千家万户的餐桌。这种家常馍用老酵子和面、柴火地锅蒸制，口感劲道，拆开锅的那一刻，麦香十足，拿起一块来，焦黄焦黄的咬在嘴里，那叫一个脆。手工味道唤起人们童年的记忆，勾起人们对乡村生活的向往。而今，“小唛侠”生产车间内10口大锅一字排开，源源不断地为人们提供着味蕾的需求。目前，该村的手工地锅馍采取线上销售为主、线下销售为辅的方式，每天销售额可达1万多元，其中线余人就业。

　　如果说家常馍连着人们小时候的记忆，那韦寨镇的鸡汤面叶是牵动着更多人的味蕾。普通面粉，加水和面，一团面千揉万揣，百般碾压擀拉，而后压成大饼状，铺上适量面粉继续延展。擀面杖从一边开始向另一边卷，反反复复，悉心研磨，终于擀成厚薄均匀、薄如丝绸的面片，然后用刀快速切成柳叶状。而鸡汤的熬制更是精益求精，选自家饲养的土公鸡为原料，先大火煮，后小火炖，面叶下锅，加上青菜，一口汤下肚，浑身都觉得暖和。无论早晚，来这里吃面叶的人总是不见头尾。

　　要论玩儿，瓦店镇高楼村的唢呐，那可叫一绝。作为百器之王，唢呐既以开朗豪放、高亢雄壮而闻名，也因如泣如诉，刚柔并济而为人们喜爱。而高楼村号称“唢呐专业村”，全村从事唢呐吹奏演艺活动的在数百人，每逢婚丧嫁娶、红白喜事，或是农村庙会大集，或是传统节日，高楼唢呐便大显身手，吹喜悦，奏丰收，表情感，诉衷肠，让人们的喜怒哀乐都融入到声声唢呐中。无论是小麦丰收时的《庆丰收》，还是“七一”时《唱支山歌给党听》，抑或是一年一度的“山羊美食文化节”，听唢呐、品美食成为十里八乡人们的最爱。这个传承了400多年的唢呐专业村，目前有75支唢呐专业队，从业人员320人，唢呐声声充盈了人们的幸福时光，成为人们必不可少的享乐时刻。